鹿乡，我们来了

——高职畜牧兽医21届同学赴鹿乡学习实践

在带教扎木苏老师的指导下，我们高职畜牧兽医21届三位同学有幸来到中国鹿乡(吉林长春双阳区鹿乡)，进行了为期一周的鹿知识学习与实践，感受很深，收获满满。

首先对鹿类进化做一简单科普

鹿，吉祥的动物，2016年在中国鹿乡培育第一头白鹿

这是梅花鹿，梅花鹿茸主要是公鹿负责产茸，而母鹿则主要负责生产下一代。

这是马鹿，马鹿体格高大，马鹿鹿茸虽然产量高，但是质量没有梅花鹿茸质量好。所以会培育出杂交品种。

这是刚刚出生一岁的梅花鹿，头上已经长出来一点角，现在的角叫“毛桃”。

这是四岁以后的鹿的鹿茸，四岁以后，鹿茸每年四月到八月割两次，这是长得非常标准的一茬鹿茸和二茬鹿茸。

这是二茬的鹿茸

教一下你们怎么区分一茬和二茬的鹿茸吧。二茬的鹿茸在鹿角处有一道小裂缝。

这个图片更清楚，看的更直观

这是鹿茸切开以后各个部位的名称。

分为蜡片，半蜡片，特粉(白粉)，红粉，蜂片，骨片。

蜡片的价值最高，以此类推；

看一下蜡片和半蜡片的区别吧！

蜡片的价值最高

饲养员吕师傅教我们吹麻醉针，吕师傅人真的超级好，非常耐心教我们。

割完鹿茸后，这是在鹿头上还没脱落的鹿角帽，脱落完成的鹿角帽，鹿角帽一般在每年的三月份就会自动脱落。

这叫鹿角帽，这是切完鹿茸以后留在鹿头部分的，质地非常坚硬，通俗说，比石头都硬，但是这是非常不错的药材，经过加工磨成粉以后，服用可以消炎、补钙。

这样的鹿茸叫二杠，是梅花鹿鹿茸。

这样的是梅花三叉鹿茸

这是鹿吃的食物。玉米面，豆饼，颗粒料，粗饲料，精料，盐。

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这只鹿不怕我们，和我们特别亲。

认真的记笔记，俗话说“好记性不如烂笔头”我们利用手机相机、笔记本，记录下我们所学到的知识。

我们认真的学习，提出自己不懂得地方，华夏鹿业公司吕总为我们详细解答

扎木苏老师，饲养员吕师傅和我们的合照，几天来，一直都是吕师傅带着我们学习，教我们知识，非常感谢吕师傅的悉心教导。

非常感谢学院各位领导给我们如此宝贵的学习机会，我们一定在以后的学习中更加努力，虚心向老师们学习，虚心和企业指导专家学习，更好地掌握专业知识和技能，做一个具有情怀的牧医人。

撰稿：畜牧兽医系鹿产业学习实践小分队